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In Deutschland ist Bierkultur tief verwurzelt. Doch sie endet längst nicht mehr an der Theke. Immer mehr Brauereien verbinden ihre Leidenschaft fürs Brauen mit Musik. Was früher eher Volksfestcharakter hatte, hat sich in den letzten Jahren zur festen Szene entwickelt. Craft-Brauereien organisieren intime Konzerte, Traditionshäuser laden zu Jazznächten, Indie-Fans treffen sich zwischen Sudkesseln. Es ist mehr als ein Trend. Es ist ein neues Lebensgefühl.

Weddingstedt ist ländlich geprägt. Landwirtschaft spielt hier traditionell eine große Rolle. Doch die Bedingungen ändern sich. Böden, Klima und Erwartungen der Verbraucher stellen moderne Landwirtinnen und Landwirte vor neue Aufgaben. Viele Betriebe in der Region setzen deshalb auf nachhaltige Landwirtschaft. Sie verbinden Wissen aus der Praxis mit neuen Lösungen – im Einklang mit der Natur.